レンジでチンするケーキ

最近、電子レンジで作るケーキにはまっております。
こないだテレビでやってて、あまりに簡単そうだったのでやってみました。
電子レンジでもビックリするほど膨らみますが、すぐにしぼんじゃうんですよ。
どうやら電子レンジの機種が古いってのも原因みたい・・
もうちょっと研究の余地アリです。
レシピは村上祥子さんのＨＰで見れますよ。
泡立てが２分、レンジで５分です。